Если вы думаете, что томаты — это просто красные шарики для салата, то вы явно не знакомы с Толстым Джеком! Нет-нет, это не герой из комикса про толстяков-героев, а вполне себе реальный сорт помидоров, который заслуживает отдельного аплодисмента. Представьте себе кустик низкорослый, как ваша тётя на семейном празднике после третьего пирожка, но при этом такой урожайный, что завидуют даже самые плодовитые соседи.
Толстый Джек — это словно маленький боец в мире томатов.
Он не требует к себе особого внимания и заботы, но при этом щедро одаривает вас крупными и сочными плодами. Кстати, несмотря на свою «низкорослость», он всё равно требует подвязки. Вот тут вспоминается старый анекдот: «Почему огородники всегда связывают свои растения?
Чтобы они не разбежались!» Шутки шутками, а без опоры куст действительно рискует сломаться под тяжестью своих собственных успехов. Так что лучше сразу подготовьте палочки или верёвочки — вашим помидорам это понравится.
А теперь представьте: вы подошли к грядке утром и видите ровненькие ряды красных красавцев — все одинакового размера и формы.
Такой порядок можно было бы позавидовать даже в армии! У Толстого Джека плоды растут быстро и набирают вес так стремительно, что кажется — вот-вот начнут ходить сами по себе. Мякоть у них сладкая с лёгкой кислинкой — прямо как идеальный коктейль для летнего вечера. А аромат!
Если бы томаты могли говорить, они бы точно сказали: «Пахну я так вкусно, что даже соседские кошки приходят на дегустацию».
И вот ещё одна приятная новость для тех, кто любит путешествовать вместе со своими овощами: эти помидоры прекрасно переносят дальние поездки. Не мнутся в сумке, не текут в пакете и не превращаются в томатное пюре по дороге домой.
Это вам не обычные «тряпочные» сорта! Можно сказать, что Толстый Джек — настоящий путешественник среди томатов.
Сорт был создан отечественными селекционерами В.Н. Дедерко и О.В.
Постниковой (да-да, те самые люди с волшебными руками), которые в 2014 году подарили миру этот замечательный гибрид. Эти учёные словно сказочники: сделали помидор устойчивым к фитофторе (знаменитому врагу огородников), способным завязывать плоды при любых капризах погоды и при этом оставаться таким же урожайным.
Толстый Джек ведёт себя прекрасно в средней полосе России — там его выращивают прямо на открытых грядках без всяких заморочек.
В Сибири и на Урале ему нужна тепличка — почти как бабушка зимой просит надеть тёплую шапку перед выходом на улицу. А южане могут вообще обойтись без рассады – посадил семена прямо в землю и жди урожая!
Выращивание этого сорта напоминает забавный процесс воспитания ребёнка: сначала сеешь семена в феврале-марте (как будто готовишь школьника к первому классу), аккуратно поливаешь их и укрываешь пленкой – словно одеялом от ветра.
Когда появляются первые ростки — начинается настоящее родительское счастье: нужно поливать их умеренно (не заливать!), подкармливать и вовремя пересаживать в более просторное место.
Когда малыши подрастают до 50-60 дней (примерно как малышам из детского сада пора идти в школу), их пересаживают либо на грядку под открытым небом (если погода позволяет), либо в теплицу для дополнительного комфорта. Высадка происходит по строгой схеме: пять кустов на квадратный метр – чтобы всем хватило места для танцев под солнцем.